您喝過 #臺灣咖啡 嗎? 提起臺灣咖啡,你會想起哪些滋味?哪些人?甚至哪些故事?
為什麼臺灣咖啡常讓人覺得「好貴!」卻持續有國內外買家著迷呢?
2025年,臺灣咖啡,不僅在生豆奧斯卡競賽 - COE 賽事,寫下該平臺本年度 「最高拍賣均價」及「最高結標單價」兩項驚人紀錄,身為咖啡產國,也迎來世界第一場:咖啡農民為主體、結合部落文化與咖啡的 BoC 賽事。不僅代表臺灣咖啡的品質世界頂尖,也代表咖啡正開啟 —— 跟臺灣文化與風土的更多對話。
繼去年《月光下的咖啡派對》熱銷完售,今年透過前期問卷,我們知道大家期待,是否能認識 更多元的臺灣產區?
我們聽到大家的敲杯了!
今年,我們一口氣帶來:嘉義阿里山 —— 樂野&特富野、花蓮秀林、台中新社、雲林草嶺 ……,要讓大家今年中秋,一盒飽覽臺灣之美。

臺灣以擁有全球密度最高的咖啡館聞名,面對國際競品與疫情挑戰,展現驚人韌性與活力。不僅技術領先、孕育多位世界冠軍,獨立咖啡館更一直以來無形地,乘載保存土地的文化與記憶、連結國際與臺灣。
⛰️縣市|產地|微產地|莊園|莊園主
☕後製|品種|ft. 選品烘焙師
------------------------------------------------------------🌲台中|新社|崑山|勝樂莊園 |陳勝樂
🔺日曬|SL34|ft. mojocoffee - Scott 陳俞嘉
🌲嘉義|阿里山|樂野|鄒築園 |方政倫
🔸厭氧蜜|波旁|ft. CAFE SOLE - Lance 陳志銓
🔹厭氧水洗JH|SL34|ft. 饕選咖啡 - Jake 胡元正
🌲嘉義|阿里山|特富野|獵人書坊 |浦晨松
🔸蜜處理|藝伎|ft. KaKaLove - Caesar 涂邦玨
🌲雲林|古坑|石壁|永舜莊園 |蘇甘永、武氏舜
🔹水洗|SL34|ft. YABOO - Emily 蔡詩敏
🌲花蓮|秀林|重光|泥妲莊園 |戴豐秋、曾加如
🔺日曬|鐵比卡|ft. Coffee Bullet - Jacky 賴昱權
從世界烘焙冠軍、到臺灣產區達人,給你一杯有故事的咖啡

畫面由左至右依序為:

畫面由左至右依序為:
🌲花蓮|秀林|重光|泥妲莊園 |戴豐秋、曾加如
🔺日曬|鐵比卡|ft. Coffee Bullet - Jacky 賴昱權
🌲雲林|古坑|石壁|永舜莊園 |蘇甘永、武氏舜
🔹水洗|SL34|ft. YABOO - Emily 蔡詩敏
🌲台中|新社|崑山|勝樂莊園 |陳勝樂
🔺日曬|SL34|ft. mojocoffee - Scott 陳俞嘉
🌲嘉義|阿里山|樂野|鄒築園 |方政倫
🔸厭氧蜜|波旁|ft. CAFE SOLE - Lance 陳志銓
🔹厭氧水洗JH|SL34|ft. 饕選咖啡 - Jake 胡元正
🌲嘉義|阿里山|特富野|獵人書坊 |浦晨松
🔸蜜處理|藝伎|ft. KaKaLove - Caesar 涂邦玨
#鄒築園 十大神農,獲獎不計其數
#獵人書坊 鄒族返鄉青年、COE 卓越盃榜上有名
#泥妲咖啡莊園 2025 花蓮縣評鑑『有機組』囊括特等、頭等、銀質三大獎
#永舜咖啡莊園 2026 雲林縣評鑑勇奪四頭等、兩金質 … 等七項獎牌
#陳勝樂咖啡莊園 榮獲臺灣十大永續示範莊園
一抹來自臺灣森林,咖啡莊園晨曦中的第一縷花香
安靜、自然、恰到好處。

這是在臺灣咖啡莊園綻放盛開的藝伎花
為了能如實反映她最美好的時刻
我們在剪取後,直接連開五小時的車回到台北市
只為在花香還新鮮時,送到調香師的鼻前
歷經前後打樣四輪、嘗試超過十支樣品
我們最後選擇了無酒精配方
為大家帶來最能重現,藝伎花淡雅清新的作品

【GEISHA COFFEE BLOSSOM NO. 1 -- 藝伎咖啡花香氛噴霧】
前調|葡萄柚、清新綠橘葉、咖啡花
中調|咖啡花、白茶、橙花、茉莉原精
後調|雪松、岩蘭草、乳香、安息香
❑ 可用於空間淨化、織品香氛、旅行隨行
❑ 無酒精成分、符合 IFRA 標準
❑ ISO 化妝品大廠出品

臺灣職人調香監製:Annie 楊寧
——「K度十光香氛藝廊 K10 Fragrance Gallery」,以香氛與策展視角解讀文化與生活美學,以東方美學為己任,期待成為文化連結者。
由走訪全球產區的品鑑師 - 朵兒,親自為您挑選佳節好品味。
本來臺灣咖啡豆產量就不多,再加上減產,可得量更顯珍稀。
一方面希望莊主們在減產年仍能維持生計,一方面也不免擔心,今年中秋禮盒的尋豆可能。而幸運的我們,感謝烘焙師扛壩子們,與莊園主們的幫忙,一樣達成推薦六款精品批次的目標,唯由於微批次數量有限,因此僅能精裝限量 800 盒(8/2 可售數量 650 盒)。
在尋豆的旅途中,我們因評鑑而認識這些莊園,但直到親訪莊主、走訪這些咖啡園,我們更能了解,這些莊園主們在種植、施肥、照料、乃至後製的過程中,如何蘊含永續的思維在耕種中。
這也是本次策展命題的由來
【花開滿圓・果結豐盈】—— 在結果前,先聞見花香
在咖啡結果前,農友們已投入無數耕耘努力
就如同你我一樣
無論最後結果如何
安住、把握每個當下的美好,靜賞此刻,先聞見花香
每包濾掛包皆由專業高階刀盤、新鮮烘焙研磨後充氮保鮮,賞味期到明年十月。送禮或收藏品飲,都悠閒慢慢品味。
【花開・滿圓】 - 產品方案#
含 6 入新鮮臺灣咖啡精品濾掛包、臺灣調香藝伎咖啡花香氛 10ml 一瓶、策展介紹小卡集
吳朵兒記事 Eleanor Flavor Journal
【花開・滿圓】精裝版中秋禮盒
全球限量 800 組|6 入濾掛咖啡X臺灣藝伎咖啡花香氛
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臺灣濾掛咖啡
產地:臺灣・阿里山
成分:100% 阿拉比卡研磨咖啡粉
食品添加物:無
淨重:11g ± 0.5g
原產國:臺灣
保存方法:請放置於室溫陰涼處,避免陽光直射
最佳賞味期:製造日起 14 個月
出品人:共感生活股份有限公司
臺北市中正區八德路一段 46 號 9 樓
02-2396-5918
食品業者登錄字號:A-160514627-00000-9
本產品已投保新臺幣貳仟萬元產品責任險
MADE IN TAIWAN
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品名:藝伎咖啡花 香氛噴霧
容量:10ml
用途:提升、淨化空間氛圍、織品香氛
主要成分:Water, Fragrance, Polysorbate, PEG-40 Hydrogenated Castor Oil, Propylene Glycol, PHE Antibacterial Factor, CPN Antibacterial Factor, Zn-P Odor-Purifying Factor
使用方法:打開瓶蓋,噴灑於空曠處,使空間散發自然香氣。請勿直接朝火源或易褪色織物噴灑。
產地:臺灣
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超早鳥預購 - 風險與挑戰
❑【花開・滿圓】特展禮盒將於 8 月底開始陸續完成生產,並依據訂單順序陸續出貨。若遇節前爆單、物流塞車,也懇請多多包涵。
❑ 沖煮咖啡前,請詳閱濾掛「包裝背面」使用說明,以確保對產品有正確認知。
❑ 若遇不可控因素,或突發狀況,將通知預售最新狀況。當您贊助此計畫即同意承擔此風險,並接受可能延遲出貨之變因。
退換貨規則
❑ 考量食品相關安全,若已拆封外箱,即不享有7天猶豫期。
外箱拆封後,除商品本身瑕疵或運送過程而造成的損毀,才可接受退貨申請。非商品瑕疵恕無法為您辦理退換貨,下單前請務必考慮清楚。
❑ 如有商品本身瑕疵或運送過程而造成的損毀,自商品簽收翌日起,請於七天內(日曆日),透過《吳朵兒記事》email 聯繫客服申請退換,逾期恕不受理。另為顧及個人衛生問題,拆封後恕無法退換貨,敬請見諒。
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